Kategoriarkiv: Kakor

Livsaptits Chokladkalender 2016: Lucka 24

God jul!

Jag hoppas att ni får en riktigt fin och stämningsfull julhelg och jag vill tacka alla er som har följt min chokladkalender ända till idag på självaste dopparedagen.

Idag gissar jag att det kanske inte är jättemånga som hinner kika in här på bloggen eller som hinner baka, men för den som ändå vill stå en kort stund i köket och ha med något chokladigt lätt- och snabbakat i present som inte är godis till den ni ska fira jul hos, kanske ändå dagens favorit kan passa fint. Klicka på bilden för att komma till receptet!

20161219_220910-1

Livsaptits Chokladkalender 2016: Lucka 22

Jag glömde ju helt av att berätta igår om att jag och sambon var på Johan Glans stand-upshow i tisdags kväll. Det var såå roligt! Jag skrattade så att tårarna rann majoriteten av den 1 ½ timme som föreställningen pågick. Det var helt klart en kanonfin julklapp som jag och sambon bestämde oss för att ge varandra lite i förskott. Jag tycker verkligen oftast att upplevelser som att gå på stand-up eller äta på en riktigt fin restaurang är bland det absolut finaste jag kan få eftersom den typen av presenter även innebär att jag får chansen att umgås mer med den  som har givit presenten.

Idag hittar ni en lite ovanlig chokladig sötsak bakom luckan. Jag tycker att den är riktigt saftig och god och passar finfint nu i jul då den innehåller en passande röd ingrediens. Kanske kan den passa för juliga fikor i goda vänners lag i mellandagarna? Klicka på bilden för att komma till receptet!

20161219_214537-1

Livsaptits Chokladkalender 2016: Lucka 20

Jag försöker verkligen att inte klaga på att jag är trött men jag är så T R Ö T T! Som jag längtar efter ledighet och sovmorgon och efter att inte öppna en enda skolbok. Med tanke på att vi har seminarium och redovisningar vecka 2 så kommer jag att behöva läsa även i mellandagarna, men julhelgen tänker jag banne mig låsa in böckerna och bara släppa allt. Det känns så välbehövligt!

Är det något jag är svag för så är det kladdiga chokladkakor. Om du är som jag tror jag att du kommer att gilla kakan bakom dagens lucka. Klicka på bilden för att komma till receptet!

20161219_212852-1

Livsaptits Chokladkalender 2016: Lucka 16

Så blev det fredag igen, hurra! Den här helgen planerar jag att gå på julmarknad i Haga för omväxlings skull (jag har varit på Jul på Liseberg de två senaste helgerna…) och tänkte även försöka få klart inslagningen av de sista julklapparna som redan ligger i skåpen här hemma och väntar sedan några veckor tillbaka. Det är verkligen inte min grej att trängas med en massa folk i varma affärer i december så jag har redan gjort mina inköp och nöjer mig alltså nu med strosande på julmarknader för att riktigt insupa julstämningen.

Kanske blir det någon julig fika i helgen, och om du är inne på samma tanke kan jag varmt rekommendera godingen i dagens lucka, som dessutom firar 3-årsjubileum på bloggen just idag! Klicka på bilden för att komma till receptet.

20161211_114911-1

Livsaptits Chokladkalender 2016: Lucka 14

Nu är det bara 10 dagar kvar till julafton! Jag längtar verkligen efter lugn, vila och ledighet och det ska bli så skönt när den här terminen äntligen är avklarad, vilket dock blir först i början av januari. Då har jag redan gått ett helt år på Psykologprogrammet och jag är 20 procent psykolog 😀 !

Men nu tar vi en sak och en dag i taget ett tag till. Kanske kan det passa att pausa i julstressen eller julslappandet, vilket tillstånd ni nu än befinner er i, och baka superenkla kakor med en tunn, rund chokladplatta på toppen? Låter det fint? Klicka då på bilden för att komma till dagens recept!

20161211_113217-1

Livsaptits Chokladkalender 2016: Lucka 10

Idag är det lördag och Nobeldagen och då känns det lite extra festligt tycker jag. Det är ändå något väldigt fint i att anordna festligheter för att hylla forskning, forskare och ny kunskap – i synnerhet i vår relativt faktaresistenta tid där andras och egna upplevelser lyfts fram som sanningar som slår ut statistik och forskningsresultat i relevans i mångas ögon, blir denna dag och det den står för ännu viktigare. Alla har rätt till sin upplevelse, men det är viktigt att skilja på vad som fungerar för mig och hur jag tycker och känner, och vad väl genomförd statistik och forskning genomförd på hundratals eller tusentals människor visar för resultat. Dessa saker går inte att jämföra som lika sanna om vi vill generalisera till en större grupp.

Nog om detta (som är något jag tänker på och förfasas över så gott som dagligen), nu går vi vidare till dagens goding som innehåller både vit och mörk choklad och dessutom en viss chokladsmakande alkoholhaltig dryck…. Klicka på bilden för att komma till receptet!

20161204_144210-1

Livsaptits Chokladkalender 2016: Lucka 8

Jag tycker verkligen om december! Det är en mysig månad med glittrande ljus i stan, fina stjärnor och ljusstakar i fönstren, tända ljus, en förväntansfull stämning och doften av nybakade pepparkakor och glögg som slingrar sig mellan husen. Jag är dock mindre förtjust i den konsumtionshysteri som slår i taket under julmånaden. Därför tycker jag att en fin idé kan vara att istället för att köpa en massa saker ge bort en del ätbara klappar.

Receptet bakom dagens lucka är på allergivänliga godingar utan mjölkprodukter, ägg, nötter eller gluten, vilket innebär att alla kan njuta av dem. En perfekt julklapp eller gå bort-present om du frågar mig. Klicka på bilden för att öppna dagens lucka 🙂

20161204_142811-1