Vegetariska favoriter från Våga prova i mars.

Fredag igen och solen fortsätter skina, härligt! Idag blir det lite länkkärlek här på bloggen eftersom jag nu har sammanställt de tips jag fick på förra månadens Våga prova på temat Vegetariskt. Tre duktiga bloggare tipsade om flera finfina rätter som fick det att vattnas i munnen på mig. Tack för härliga vegetariska tips, det blev mycket nytt på ”måste-prova-listan”! Hoppas att ni som kikar in här klickar er vidare till recepten jag länkat till nedan och hittar nya favoriter!

Rödbetssoppa med timjankrutonger och ärtskottscrème fraiche.
Bilden är lånad med tillåtelse från Dagmar’s Kitchen, copyright Sonja Dahlgren.

Dagmar’s Kitchen-Sonja länkade till finfint guldgula linsbiffar med quinoa, parmesan och örter samt en färgsprakande rödbetssoppa med timjankrutonger och ärtskottscrème fraiche (se bild ovan!).


Vietnamesiska pannkakor fyllda med stekt tofu och grönsaker.
Bild lånad från Lilla matdériven med tillstånd från Ann-Louise Pettersson.

Lilla Matdérivens Ann-Louise bidrog med underbart vackra Vietnamesiska pannkakor fyllda med stekt tofu och grönsaker, Báhn xèo (se bild ovan!), och en Chili med svarta bönor och sötpotatis.

Kikärtscurry med spenat. Bilden lånad med tillåtelse från Katarina med bloggen Hovkonditorn.

Hovkonditorn Katarina tipsade om Rödbetsburgare med Chèvre, en härlig curry med kikärtor och spenat (se bild ovan!) och spännande bollar med quinoa och soltorkade tomater.

Jag önskar er alla en underbart vårig helg, kanske med vegetariskt på tallriken?

8 thoughts on “Vegetariska favoriter från Våga prova i mars.

    1. Linda Inläggets författare

      Tack själv Ann-Louise! Jag blir alltid lika inspirerad när jag kikar in hos dig =) Vilken härlig middag du har att se fram emot =) Ha en fin helg! Kram

      Svara
    1. Linda Inläggets författare

      Ja det är ju så härligt att man kan dela med sig av idéer och sprida dem vidare. Pannkakorna har jag provat och de var en riktig hit! Tyvärr är jag inte i stan i helgen som kommer så vi ses dessvärre inte. Jag har en kurs i Chokladiga bakverk på gång i Gislaved på lördag. Men jag har hört talas om den stora matbloggsträffen och håller tummarna för att ni får fint väder och en härlig helg i Göteborg!

      Svara

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s