Bokmässan 2012

Vilken underbart härlig helg jag har haft! Vädret har i och för sig knappast uppfört sig som ett härligt höstväder med strålande sol som lyser på träden som börjat skifta färg, men när det är Bokmässa i Göteborg bryr jag mig faktiskt inte det minsta om vädret! Jag besökte mässan i fredags tillsammans med min mamma och hann se en massa kända ansikten och ännu fler okända 😉

Leif Mannerström pratade om god mat och uppskattning så
att jag fick tårar i ögonen. Vilken mysfarbror!

I vanlig ordning hamnade vi en bra stund uppe på Kockteatern på andra våningen och lyssnade på kokboksförfattare som med yviga rörelser och glittrande ögon beskrev sin passion för mat och bakning.

Tareq Taylor lockade storpublik och spred matglädje med sin kalops.

Paul Svensson lyfte fram grönsakerna under sin tid på scenen
och lagade helrostad rotselleri och krispig blomkålssallad.
Hur gott som helst!

Roy Fares bakade äppeltarteletter och pratade med
bästa moderatorn Tomas Tengby om
allt från bakning
och sin bok till uppväxten
i Libanon och Sverige. 

Trycket var hårt för att få tag på smakproven som delades ut av författarna och det var bara att konstatera att mat och smakprover är populärt. Kokböcker är och förblir trendigt och det var knappt att man kom fram mellan besökare och boktravar.

Några kokböcker köpte jag dock inte – jag får ju redan hem ganska många eftersom jag recenserar dem – men en och annan skönlitterär bok följde med mig hem och ett helt gäng mattidningar.

Resten av helgen var ganska lugn och skön med lite avbrott för jobb i form av provlagning av tapas och annat för mina kurser.

Svenska hösttapas i form av äppelmustångade blåmusslor,
laxsnurror på potatisskivor och rödbetscarpaccio.

Den här veckan ägnar jag åt receptskrivning och inköpsrundor inför helgens kurser. På fredag håller jag min After Workkurs i Svenska Hösttapas mellan klockan 17 och 20 och på lördag är det dags för Macarons-kurs mellan klockan 10 och 15. Som ni förstår kommer det att bli ganska lugnt på bloggen på grund av att jag har fullt upp med annat. Om ni skulle sakna mig kommer jag att uppdatera på Facebook så gå gärna in och gilla Livsaptit där eller följ mig på Twitter (@Livsaptit) .

Hoppas att ni har haft en härlig helg och att veckan har börjat bra!

P.S. Ni glömmer väl inte Kanelbullens dag på torsdag? Kika gärna in här då så bjuder jag på mitt senaste favoritrecept på kanelbullar och en  kanelbulleinspirerad kaka. D.S.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s